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1、鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制。
2、土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用。 .......

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◎看奥运，食“补粥”
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◎红酒香菇猪扒
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	蟛蜞汁，是吴川的特产之一

文明湛江餐
吃素菜到园林

	现在，红橙又熟了
	有吴川人的地方，就有吴川月饼

◎“海上八珍”湛江鲍
◎食“风爆鱼” 品“老鸭汤”
◎在湛江入乡随“食”
◎食虾古今谈
◎一锅汇神奇
◎沙古：“菜头仔”飘香
◎徐闻狗虾饼•泡面•米粿

◎西餐餐具的使用
◎美食中有害物质的解药
◎开胃美食香酥糖醋鱼骨（图）
◎泰式冷面自制步骤
◎金针菇白菜豆腐汤
◎夏日时蔬恋上冰清玉洁
◎要干净，不能靠禁吃禁喝
◎豆浆机使用小窍门

◎如何正确选购电磁炉
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◎如何看鱼新不新鲜
◎餐花静心
◎冰箱不是食物的“保险箱”
◎进港城酒楼“窥”厨房……
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◎百变凉瓜美味如一
◎美食搜索队点评
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