太和烧鸡

南椰鲜奶汤

秘制嫩腰片

鱼米之乡

煎焗大鱼头

茶香竹肠

金银蟹柳卷

    约三五知己，呼六七好友，品两方美食。或倾家出动举家品尝，或老乡聚会大众消费，相约赤坎川粤酒楼，仿佛到了四川，与“辣妹”共餐，又像进了广东，与老广“叹”汤。找个时间，就让浓烈香辣的川风和清淡美味的粤味一起冲击胃腔，体验下新鲜享受。

    听说川渝老鸭汤推出川渝私房菜之后，又准备在赤坎开分店，于是记者一行驱车来到百园路南端汇美轩美容院对面的川粤酒楼，体验川粤特色菜。四川的老乡，点几道川菜，表面平静油底沸腾肉质鲜美的水煮鱼片，一片入嘴，鲜嫩诱人；广东的朋友，来几味粤菜，外脆内香的茶香竹肠，喷香色鲜的太和烧鸡，几块下肚，香溢满嘴。四川的夹几口川菜，又试几口粤菜，做回广东人；广东的吃几口粤菜，又尝几口川菜，仿佛到了趟四川。老板一句：来的都是客，都是中国老乡。引得满桌大笑，酒杯又起，推杯换盏间品尝美食，笑谈南北天地，真是让人沉醉。

    在川粤酒楼，既有两者特色，又兼有两者风味，结合得很完美，相融得很和谐，而且服务周到，价钱不贵，真所谓大众化的消费，星级的享受。连斯文的郭教授也大呼：“有种久违的感觉！”在这里既可以吃到正宗的川菜，又可以品尝到地道的粤菜。川菜本土化，既保持川菜特色，又迎合了本地口味。

    席间，看见宾客吃得爽，老板也乐开怀，一杯酒下肚，卖起广告：川渝老鸭汤赤坎分店（川粤酒楼），是我们的一个首创，川菜和粤菜风味皆有，以粤菜为主，广州大厨主理粤菜，成都大厨主理川菜。因为川菜文化很深厚，味道出众，受食面很广，物美价廉；而粤菜讲究鲜美和档次，所以川粤酒楼让川菜和粤菜强强联合，尽可能吸收两种菜系的精华。语中道出几分主人的豪气。

    据了解，为答谢本报读者对川渝老鸭汤的支持，川渝老鸭汤湛江总店决定以即日起一个月内，凡本报读者到川渝老鸭汤就餐均可获赠价值20元的消费券呢！订座电话见今天第一版版花。