小记不是诗人，但亦能闻到鸽子的香味。这不，前几天，鸽香楼的鸽子香味就将美食搜索队的俊男美女都吸引过来了！未踏进鸽香楼，就闻到鸽子的香味。一想到以前吃鸽子那淋漓尽致的感觉，口水意欲横流。待到上鸽时，更是被鸽子的诱人肉香所吸引。单是鸽子的色泽就可以让人想入非非。瞧，金牌吊烧乳鸽，金黄的肌肤，很是诱人。夹一块在嘴，顿时一股喷香的味道便渗透每寸肌肤。还有那脆皮乳鸽，香脆的感觉，很有嚼头。荷香乳鸽，清香的荷香味；花雕乳鸽，淡淡的酒香，伴者鸽香是那么的醉人。这时候，美女的姿态，绅士的风度，都被抛到九霄云外去，剩下的就是———吃！品尝那美味的鸽子，还有花旗参炖白鸽、鸽粥！

    店主张老板是一个俊儒的商人，具有多年的养殖及烹饪乳鸽的经验，对鸽子很有研究，所以保证了鸽子的品质。他从2001年就开始在霞山经营乳鸽专门店———鸽香楼。因味道好，品种多而大受食客欢迎。当时我们美食搜索队就对鸽香楼进行了搜索。现在鸽香楼在赤坎重新开张，依然宾客满座。鸽香楼远近闻名，连霞山等地的熟客也要求送外卖。张老板告诉记者，鸽香楼主要经营金牌吊烧乳鸽、红烧脆皮乳鸽、秘制花雕乳鸽、和味豉油鸽、特色荷香乳鸽5个品种，还有花旗参炖白鸽和其它风味美食。此外，还将推出乳鸽火锅。每个菜式选材都有讲究。例如，脆皮乳鸽，要挑选肥大，肉嫩的。金牌吊烧乳鸽等不用人工色素，不单色香味美，更符合健康潮流。鸽香楼的鸽子品种齐全，满足大众口味，价钱也实惠，大众化消费。

    注：鸽香楼美食居位于赤坎跃进路33号（中华派出所侧面），从早上6点半营业到第二天凌晨1点半，为顾客提供早餐、午餐、晚餐、夜宵以及外卖服务，还可以上门现场制作。订餐电话：3213108，3213066。笙笙