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樽 酒


樽 酒



桶装樽酒

以吉野杉木桶状态出厂的桶装酒具有揭开喜庆序幕的烘托效果,主要用于各种喜庆活动。桶装酒按容量分为18升36升 72升三个种类。外缠色彩鲜艳的稻秸的称为“本荷

桶装”,不缠稻秸外露木质的称为“裸桶装”。

制作方法

使用“吉野杉木”制成酒桶后,加入冷水或热水,检查有无外漏。然后将水倒掉控干,装入一定量的酒,封口出厂。这一系列作业包括缠绕稻秸,全部为手工操作,所以采用订购生产的方式。

饮用方法

在各种喜庆活动中,使用木勺舀酒盛入木头酒杯中饮用,可更加烘托热烈气氛。酒剩不多时,为防止杉木香味过浓,最好移入其它容器中保存。


瓶装樽酒

“瓶装樽酒”是为了使人们可随时在轻松的气氛中享用杉木的香味而设计的商品。

制作方法

将“本酿造酒”装入四斗桶(72升桶)中,当吉野杉木的香味适中渗入酒中时,取出装入瓶中,封口出厂。

饮用方法

最好是放入电冰箱中冷却后饮用。当然也可在室温状态下饮用。若要温酒,以40~45℃为宜。


(2004-09-08)

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